改革开放已经40多年，中国依旧坚定地走在改革和开放这条伟大的道路上，2000年后，随着经济的飞速发展，人们的需求变成了“好”；到如今“品质化、个性化、多元化”则成为消费市场的关键词。这对于“民以食为天”的国人来说，便催生了厨房领域的快速变革。在这个过程中，高端厨具康巴赫逐渐崭露头角，并以一口蜂窝锅杀出重围。
锅具作为家家户户的刚需厨房用具，人们却长期处于没有一口“健康锅”可选的境况。从前铁锅的油烟和不锈钢锅的粘锅是两大核心痛点，因此催生了早期的涂层不粘锅。传统不粘锅诞生于1954年，法国Tefal将特氟龙材料喷涂在锅体表面，发明了化学涂层不粘锅。其原理是用化学不粘层隔离食物与金属锅体，防止食物粘锅。然而，化学涂层在使用过程中很容易脱落，一方面大幅缩短不粘锅的使用寿命；更大的隐患在于误食化学涂层，可能对人体健康造成危害。2019年上映的电影《黑水》揭示了Teflon涂层在高温下如何分解，进入水源，从而损害周边居民的健康，甚至导致癌症。在中国的饮食文化中，爆炒、使用铁铲都是常见的烹饪习惯，这些都会进一步加速化学涂层的脱落。在国内，传统不粘锅的使用寿命通常不超过3个月，3个月后，消费者不得不直面涂层脱落造成的健康风险。
面对过往不断更迭却始终达不到健康标准的锅具行业迷雾，高端厨具品牌康巴赫首当其冲扛起“让每一个家庭拥有一口健康的锅具”的使命大旗。康巴赫为了解决不粘锅涂层脱落、铝锅铝离子析出等危害健康的问题，经过多年深耕锅具行业精心研发，终于历史性地开创了“蜂窝锅”这个锅具新品类。除了超脱常人的远见特质，康巴赫厨具更难得的是潜心打磨产品，将非凡的畅想落地，用勤恳敬业浇灌创新的幼苗。
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