近日，我国部分地区群众抢购米面粮油、多种蔬菜价格上涨等现象引发关注。11月4日，农业农村部举行新闻发布会就相关问题作出回应。

我国粮食产量丰、库存足

供给完全有保障农业农村部有关负责人介绍，我国粮食产量丰、库存足，供给完全有保障。算总账，全国秋粮增产已成定局，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。

从口粮生产看，我国水稻小麦两大口粮作物连年丰产，近几年基本都是当年产大于需或产需平衡略有盈余。今年稻谷产量将继续保持稳中有增，小麦产量创历史新高。当前，两大口粮库存充裕，再加上进口了一些调剂品种，两大口粮的供给绝对有保障。

从市场供应看，玉米是我国第一大粮食作物，也是高产作物，是重要的饲料粮。今年玉米面积增加2000万亩以上，东北主产区单产提高，全国玉米产量增加较多，有效增加了市场供应。加上进口和库存，能够满足国内消费需要，供给偏紧状况有所改善。

从粮食库存看，当前粮食库存总量充足，处于历史高位。小麦和稻谷两大口粮品种，占总库存比例超过70%；一天加工出来的米面够全国人民吃两天。

△11月1日，山东烟台，农民晾晒玉米。（图自视觉中国）

全国蔬菜供应总量充足

总体菜价涨幅近日已收窄就“近期全国蔬菜价格普遍上涨”一事，农业农村部有关负责人回应称，为多重因素所致，全国蔬菜供应总量充足。

根据调度分析和各地反映，灾害性天气、农资价格上涨、运输流通成本增加等原因造成近期菜价上涨。

△图/视觉中国

农业农村部有关负责人表示，目前，北方地区蔬菜生产已基本恢复正常，供给稳中有增，近日全国总体菜价涨幅已经收窄。

当前，全国在田蔬菜面积达1.03亿亩，同比增加400万亩，预计未来3个月蔬菜供应量为2亿吨，增加700万吨，可为每人每天提供3斤菜。从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增加1%左右。