有一种味道，跨越春夏秋冬，鲜登大雅之堂，却入千家万户。

“漠漠谁家园，秋韭花初白。”夏末秋初，正是采摘韭花的好时节。清晨暖阳下，勤快的板龙屯妇女已弯着腰在韭菜田里采摘韭苔。

“腰镰欲何之，东园刈秋韭。”走在天等县福新镇福星社区板龙屯的县道，俯看年丰韭菜花合作社种植基地田间，一垄垄绿油油的韭菜整齐排列，茂盛生长，生机勃勃。微风吹过，芬芳遍野。

“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始。”韭苔是韭菜秋天开花的嫩茎，当地群众俗称韭菜花，也是市民餐桌上的美味佳蔬。

妇女们将手伸入翠绿的韭菜中，动作娴熟地来回掐取韭苔，捧在怀里，积少成多，一会儿工夫，就能收到一大扎。

板龙屯村民黄玉芳，将大家采收的韭苔收集起来，她说：“现在9时多就比较热了，为保证韭菜花的水分，我们早上6时多就开始采摘韭菜花，然后分批运回家里，在室内分拣。”

农晖是合作社的负责人，正在田边打电话对接韭苔运输事宜，他说：“合作社种植有247亩韭菜，每天雇佣30多名周边村屯的村民管护韭田和采收韭苔，村民每天能拿到80—100元的工资。基地平均每天能采收韭苔1000公斤左右，分拣、打包后，用货车送到南宁火车站中转，发往北京、上海等城市。”

该合作社通过土地流转，种植韭菜，发展前景可观，成为福新镇特色种植产业之一。通过“企业+基地+农户”的发展模式，让韭菜打通村民的致富路，实现稳定增收，助推乡村振兴。(记者 陈明桂 通讯员 黄丽华 何天龙)

关键词： 福新镇特色种植产业 韭菜花合作社种植基地 乡村振兴 土地流转