公元前1500年前一份书写在纸莎草上的古埃及医书，有着最早关于糖尿病的文字记载。直至现在，糖尿病已经成为全球突出的公共健康问题。国际糖尿病联合会（IDF）数据显示，2021年全球成年糖尿病患者人数达到5.37亿（10.5%），即约十分之一的成年人受到影响。据推测，到2045年这一数字将达到7.83亿。

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