本报记者 王鹤 见习记者 冯雨瑶

近期，白酒行业消息不断。这厢顺鑫农业宣布提价，那厢“老大哥”茅台宣称要入局种业市场。

据“贵州茅台”官微消息，3月19日，茅台集团红缨子农业科技发展有限公司（以下简称：红缨子）在仁怀市坛厂街道正式揭牌成立，标志着茅台集团正式全面进入种业市场。

茅台方面表示，布局酿酒原料种子业务，牢牢掌控茅台酒用高粱种子战略安全，为全面推进茅台高质量发展进一步夯实基础，在引领产业发展、工业反哺农业、助力乡村振兴上又迈出了一大步。

对于茅台入局种业市场，有网友称，这才是筑牢今后百年茅台护城河的基础工程；也有网友直呼：“要为茅台进入种业点赞。”

茅台入局种业市场

天眼查App显示，红缨子于2022年3月10日，由一家公司注册变更而来，茅台集团持股67%，公司现有员工28人，科普员48人，制种农户1000多户，育种面积7000多亩，生产高粱种子1800吨以上。

“成立茅台红缨子公司，进一步打牢原料生产基础，将对茅台发展产生巨大而深远的影响。茅台产业链将从酱香白酒向上游原料种子资源拓深延展，茅台工匠精神将从原料种子端开始扎根成长，形成全产业链无死角、更加严格的质量管控，是茅台践行‘质量是生命之魂’理念的有力举措。”茅台方面表示。

茅台酒以高粱为主要生产原料。据记者翻阅公司过往财报了解，在茅台酒类各项成本里，除人工、燃料、运输等成本外，直接材料占比总成本的54.76%。

“原料是酿酒核心中的核心，也是关键中的关键，原料决定着酿酒品质，是酿酒行业上游最重要的一个产业环节。”知趣咨询总经理蔡学飞向《证券日报》记者表示。

“目前茅台已经成为整个中国酱酒的代表品牌，是最大的酱酒企业，同时也是酱酒产区的领袖企业。”蔡学飞指出，茅台入局种业市场，是从根本上加强茅台镇酱酒产区的品控，同时也在强化自身在酱酒产业链的领导优势。

武汉金魁科技有限公司董事长肖竹青告诉《证券日报》记者：“这也充分体现了茅台重视酒品安全，真正做到从田间到消费终端全产业链，品质可追溯。”

业内称酱酒产能占比或进一步提升

“茅台可以说是酱酒游戏规则的制定者，其入局种业对自身及酱酒产区未来的竞争具有较大的战略意义。”蔡学飞表示。

肖竹青强调，茅台布局酿酒原料种子，可以放大酱香酒产业链的生存空间。“因为种子培育好以后，会生产出更多的优质糯高粱，也就能酿出更多的酱香型白酒。茅台入局种业市场后，利好酱香酒扩产，未来整个香型白酒的市场份额有可能会发生变化，从目前的8%左右提升到更大的产能占比。”肖竹青进一步指出。

据行业独立数据统计，2021年，中国酱酒产能约60万千升，和2020年基本持平，约占我国白酒产能的715.63万千升的8.4%。

在“酱酒热”背景下，事实上不止茅台一家，其他酱酒企业也在布局种业市场。“包括北派酱香、福建地区的酱香，四川的酱香，甚至包括西北的酱香，都有原料种植及研发的布局，入局种业是规模型酒企继续做深产业链、增强市场竞争力的必要步骤。”蔡学飞还向《证券日报》记者表示。

（编辑 乔川川）

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