11月18日至19日，第十五届中国食品安全年会在北京人民大会堂举行。作为中国食品企业的优秀代表，伊利集团受邀参加本次年会。伊利集团副总裁雒彦发表精彩演讲，揭示了在消费升级趋势下，伊利实现快速增长的秘诀——以国际化和创新双轮驱动。

通过对市场的深刻洞察，伊利认为中国消费升级表现为消费品质、消费形态、消费方式和消费行为的升级。在消费升级趋势下，伊利董事长兼总裁潘刚积极引领伊利通过国际化和创新两大战略，在推动伊利持续快速发展的同时更好的服务消费者。

在国际化方面，潘刚提出要整合全球优质资源，建立“全球智慧链”。在潘刚引领下，从2006年至今，伊利经过十余年的全球布局，形成了一张覆盖亚洲、欧洲、美洲和大洋洲的资源、创新和市场体系的骨干大网。伊利明星产品安慕希就是依托伊利欧洲研发中心开发出的创新产品。截至2016年12月，常温酸奶安慕希的销售额同比上年增长106.7%，稳居常温酸奶第一品牌。

“不创新，无未来”也是潘刚最常挂在嘴边的一句话。伊利一直坚持和推动创新战略，不仅布设了一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，还深化管理创新，建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系。

在上游，伊利构建了奶源物联网追溯体系;在中游，从生产、加工到流通，伊利积极建立智能工厂;在下游，基于互联网全网消费者的超海量数据，伊利搭建了覆盖420个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台。

凭借创新优势，伊利赢得了广大消费者的认可和信赖。据凯度消费者指数发布的《2017全球品牌足迹报告》显示，2016年全年购买过伊利产品的消费者达11.4亿人次。

“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”是伊利的企业愿景，也是潘刚一直以来的心愿。在潘刚带领下，以创新和国际化双轮驱动，伊利正在朝这一目标不断前进。