随着餐饮行业竞争日益加剧，如何提升复购率成为众多餐饮企业思考的关键问题。餐饮头部企业呷哺集团正在通过打造集团会员用户生态的方式，借助消费服务创新，增强消费者粘性，提升消费体验，形成良性的可持续互动机制，提升消费者复购率。

呷哺集团多品牌会员系统于去年8月上线运营，消费者只需注册一次，即可成为呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁烧等多个品牌的会员，享受积分通兑、储值礼包共用和转增等功能。

呷哺集团首创的多品牌会员系统在数字化平台的承载下，截至目前会员数已突破3000万，日前依旧保持着飞快的增长速度。据呷哺集团最新消息透露，目前公司已与抖音达成年框合作，呷哺集团会员系统后续将和抖音会员打通。

(图注：趁烧欢乐烤肉门店)

呷哺集团会员体系的成功发展，一方面得益于数字化平台赋能，另一方面则主要源于层出不穷、创新实惠的会员活动做运营支撑。

以每月17日会员日为例，当天在呷哺集团旗下品牌任意消费，就可以享受会员特价菜、双倍积分、超值兑换三大权益。比如，会员点购炸串就可以享受满30元减5元;消费金额积分翻倍，消费120元就可以积分240，从而兑换菜品双蔬一份;会员凭600积分就可以解锁1张呷哺草原羔羊肉单人套餐9.9元券。

今年的三八国际劳动妇女节与白色情人节双节，在3月7日-14日期间，呷哺呷哺会员通过充值不同的金额可获得数量不等的产品兑换券。呷哺集团旗下另一品牌湊湊火锅还与百雀羚因雀思听开展了女神节“雀定湊一起”联名活动，会员可通过储值活动，加赠联名挎包等限定好礼。

在有效的会员营销机制下，每一位会员既是会员福利的受益者，也是品牌口碑的传播者。

精细化的会员运营策略让呷哺在2022年疫情的困境中寻到流量增长突破口，也创造出2023年业绩腾飞的强力支撑。

事实上，2023年，呷哺将继续加码会员系统的建设。就在近日，呷哺集团宣布将与抖音会员打通，目前正在测试中。届时，双方可以基于会员拉新、会员引流、精准化营销等方面进行多元化合作。

北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳表示，作为头部企业，应率先在数字化、营销、渠道等方面探索，并在转型升级、推陈出新中探索业务的新经济增长点，这不仅仅是企业自身的要求，也是引领行业更新迭代、潮流引领的使命。

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