近日,云仓酒庄赞助的2023世界厨艺大师赛暨文旅产业高峰论坛在格尼斯饭店热烈举行,云仓酒庄佛山负责人麦总亲自到场参与活动。据悉,本次活动由久负盛名的“格尼斯国际饭店美食会”,以及全球酒店排名102位的英国酒店管理集团“萨维尔文商旅集团”主办。和IFBA国际餐饮协会、中国酒店用品协会酒店采购委员会、中国餐饮管理商学院、世界饭店联合会、中国名厨星光大道、香港厨皇会等数十家相关企业协办。
特别邀请了多位荣耀主席为筹备委员会,分别有美籍华人甄文达、David.Bluemoon、澳中贸易促进会副会长兼中国金砖董事局主席林东峰DAVID D.F.LIN、香港餐务管理协会会长兼世界粤菜厨皇协会主席杨位醒、萨维尔文商旅常务副总裁兼湖南理工大学硕士生导师张穗生和香港食神戴龙。
本次活动的主要目的是为了让中国菜、中国名厨走向世界,促进世界饮食文化交流,提升厨师国际地位及知名度。促进文旅文化产业更上一层楼,扩大国际视野,奖励行业先进代表人物,推动酒店餐饮文化旅游食材互联互通?；憔凵舷掠斡胖势笠挡?涵盖综合预制菜品牌范畴,打造“经济圈预制菜产业一站式展示、交易平台,响应国家一带一路号召,让中国美食、文旅文化走向世界!
活动还邀请了众多新闻媒体,有CCTV发现之旅、广东电视台、广州日报、美食导报、羊城晚报、美食周刊、优酷、新浪、腾讯、今日头条、抖音、凤凰网、慧聪网、网络美食特功自媒体腾讯新闻、西瓜视频、百度、微博、抖音、微视、快手、美篇、小红书、大众点评、有赞、微商城等主流媒体及线上平台媒体代表。
据了解,云仓酒庄为本次活动的赞助商之一,旗下拥有四大品牌,包括雷盛红酒(LEESON)、洒派红酒(Bold & Generous)、豪迈白酒(HOMANLISM)和FENDI CLUB啤酒。云仓酒庄是一种基于互联网的酒业销售,顾名思义,其主要特点是建立一个基于云技术的仓储物流中心,通过集中管理酒类库存、流转、运输等环节,从而降低门店库存压力,提高运转效率,实现酒业生产、销售、物流、服务等各个环节的优化和协同发展。
云仓酒庄通常与线上销售平台结合,消费者可以在此平台上进行商品的查看、下单等操作。通过云仓技术的支持,不同区域内的订单可以由云仓根据距离、时间等因素自动分配到最近的门店配送,从而加速了商品的交付速度。同时,云仓酒庄还可以为消费者提供更多细致的赋能服务,例如为消费者提供更加详尽的品牌介绍、评测评论等信息,并提供个性化的订单处理服务等。
总之,云仓酒庄利用了云计算技术、大数据分析、人工智能等技术手段,实现了酒业销售模式的数字化、标准化和智能化,为消费者带来了更高效、更便捷、更可靠的酒类购物服务体验。
据云仓酒庄称,本次赞助世界厨艺大师赛是为了弘扬中华民族的饮食文化,为广大厨艺爱好者提供一个展现才艺且烹饪高手之间能够互动与交流的舞台,更好地促进厨师职业发展和技能提升,增强国际间文化交流和友谊,赋能行业促进发展。
五月羊城,珠水丰盈,鲜荔飘香。在这样一个美丽的时节,迎来了一场世界级的行业盛会------2023世界厨艺大师赛暨文旅产业高峰论坛,本次活动取得了丰富成果,受到业界广泛赞誉,云仓酒庄祝福世界厨艺大师赛起办越来越好。
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