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格隆汇8月10日丨佳禾食品(605300.SH)近期在接待机构投资者调研时表示，我们12-13年开始规划咖啡，15年开始进入。当时是以热风干燥的速溶咖啡为主，国外速溶咖啡量大且稳定，但中国这些年速溶咖啡发展速度一般，反而精品咖啡发展得比较快。但是随着咖啡渗透率的提升，公司相信性价比产品（速溶）也会有比较大的增长空间。将来供应链格局会逐渐变动，头部企业原料豆资源相比中小客户在价格及品种上会更有优势，大规模生产加工头部企业也会有优势。公司现在也在做精品咖啡募投项目，希望能进一步加强加工能力。

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